Hotel Central ligger 800 meter från skidbacken Laurin och erbjuder utsikt över Dolomiterna. Här erbjuds rum i alpin stil, en utomhuspool och ett hälsocenter. Hotellet erbjuder gratis skidbuss.
Rummen på Central har platt-TV med satellitkanaler och eget badrum med badkar eller dusch och gratis badprodukter. Vissa rum har även en balkong och utsikt över staden eller bergen.
I den varierade frukostbuffén ingår kallskuret, ost, hembakat bröd, äggröra, flingor, yoghurt, frukt, juice och hembakade kakor. Restaurangen serverar lokala tyrolska rätter till lunch och middag.
Här finns en finsk bastu, ett turkiskt bad och en utomhuspool. För barnen finns ett spelrum. I trädgården finns solstolar och parasoller. Vandringsturer anordnas 2 gånger i veckan, och vintertid erbjuds skidturer till Sella Ronda.
Central Hotel ligger inom gångavstånd från en skidskola, affärer, barer och restauranger i Nova Levante. Närmaste busshållplats ligger intill hotellet. Staden Bolzano ligger 20 km bort. Det finns gratis parkering vid hotellet.